Krengsengan itu apa seehh..?

Posted by iradiyanti at 6:46 AM
Yaa.. judulnya mungkin agak mengenaskan ya..? Tapi secara aq bukan orang jawa getho loh.. mungkin harus bisa dimaklumi.
Klo yang berhubungan dengan rendang, gulai, ato segala yang judulnya santan sih okeh okeh ajah.

Krengsengan itu apa seehh..? alat musik apaan..? masuk golongan perkusi kah..?

Klo kemarin2 bisa ngeles pas hubby ngigo (?) minta dimasakin krengsengan, pas bahannya cuma ada kerang, alesannya "ntar kumat loh alerginya". Pas bahannya daging kambing, alesannya "ntar kolestrol loh". Pas bahannya abis, hahaha ya pas banged, tinggal bilang, gak ada yg mo dimasak.

Nah, kali ini bener2 gak pas. Lagi ada daging sapi, lagi ada ayam, lagi ada bakso. Full dhe. Jadi gak bisa ngeles. Huaahh.. mati kamus dhe.
Mo tanya mertua, hmm.. bukan gak berani loh..  tapi krn ibu juga biasanya masak pake kira2 ajah, klo ditanyain, brambang brapa biji bu..? Jawabnya secukupnya ajah.
Huaa.. secara aq juga dolo masak cuma klo pas mamaku lagi dinas luar kota, trus br abis nikah dan tinggal bersama ini baru terjun lagi ke kancah dapur, ya " secukupnya" itu gak ada dalam buku ajaib memasakku .
Mo nyari di internet, kok takut ntar gak okeh gitu, ada aja gak pas nya.

Naahh... intinyaaaa...
Resepnya ya moms.. hihihi.
"Ajari akuuuu.. untuk memasaaaakkk.. krengsengan lezat untuk suamikuuuu.."
*bacanya sambil nyanyi mengikuti panjang pendeknya huruf  *
Labels: , ,

8 comments:

  1. dina lunardiDecember 3, 2009 at 7:05 AM

    gak tau mbakkkkk,, dgr aja gk pernah hihihihi

    ReplyDelete
  2. LaLa BeeDecember 3, 2009 at 7:22 AM

    masak ngikutin hati aja...
    ntar lama lama juga bisa.. hehe,,
    krengsengan itu yg coklat itukan..?

    bumbu dasar : bawang putih, bawang merah, lombok (jika suka), klo aq suka bumbu diuleg, trus ada sbagian yg dirajang, ada sebagian lagi yg dicacah.. hehe,,
    1. bumbu ditumis pke margarin atau minyak... sampe harum, n kecoklatan..
    2. masukin ayam, daging atau apapun yg maw dikrengseng...
    3. masukin mrica, garam...
    4. kasih air dikit atau pake kuah kaldu atau pake kuah gule.. trus klo udah agak mateng n airnya dikit, ditambah kecap...
    5. klo suka bisa ditambah tomat,biar rasanya agak seger gitu... n gak enak..

    hehehe.... itu resepku sih mbak.. :)
    saLam kenaL yaa...

    ReplyDelete
  3. Berlian ShopDecember 3, 2009 at 7:32 AM

    Setauku krengsengan itu daging kambing yang disemur tapi ditambah cabe merah... ^_^

    ReplyDelete
  4. Juliana CharmyDecember 3, 2009 at 7:38 AM

    Tuhhh dahh ada yg share resepnya, Mba Ira..
    Klo dah jadi jangan lupa kirim ke kantor ku yahhh, jahahahaha...

    ReplyDelete
  5. Ratih WulansariDecember 3, 2009 at 7:55 AM

    aku nunggu jadinya ajah.. hehehe..
    met masak mba ira...

    ReplyDelete
  6. ira dDecember 3, 2009 at 11:48 AM

    ciehh... mantep neh resepnya..
    Dicobain ahh ntar sore :D
    Makasih resepna ya mbak
    Salam kenal juga :)

    ReplyDelete
  7. ira dDecember 3, 2009 at 11:48 AM

    Hehehe.. okeh okeh.. Ntar aq paketin skalian klo beli tuppy baru ya.
    Hahaha..

    ReplyDelete
  8. ira dDecember 3, 2009 at 11:49 AM

    Haduuhh.. yg jago masak kok gak ikut ngasi pencerahan :D
    Kekekek..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
 
Let's Have Some Fun Blog Design by Ipietoon